FAROFA FUNCIONAL

Farofa Funcional  

⏩Ingredientes
✅200 g de bacon em pedacinho
✅5 ovos
✅100 g de Farinha de Amêndoas (torrada)
✅50 g de Farinha de Coco
✅1 cenoura Ralada
✅2 espigas de milho orgânico (⏭a inserção do milho é opcional) 
⏩Modo de preparo:
Frite o bacon ( existe a opção Turkey bacon para quem evita carne de porco) na própria gordura.
 Retire e reserve.
Coloque os ovos na gordura do bacon. Junte a cenoura, o milho (caso o utilize) e as farinhas. Mexa bem e coloque os pedaços de bacon.
Sirva-se!